Prerada mesa u Portugalu ima dugu tradiciju, s različitim robnim markama i gradovima proizvodnje koji doprinose reputaciji zemlje po visokokvalitetnim mesnim proizvodima. Od užurbanih gradova do slikovitog sela, Portugal ima raznoliku ponudu objekata za preradu mesa koji opslužuju domaća i međunarodna tržišta.
Jedan od najpoznatijih brendova u portugalskoj industriji prerade mesa je Frinense, koja radi više od 70 godina. Smješten u gradu Guarda, Frinense je specijaliziran za proizvodnju suhomesnatih kobasica, šunke i drugih tradicionalnih portugalskih mesnih proizvoda. Njihova predanost korištenju lokalnih sastojaka i tradicionalnih proizvodnih metoda priskrbila im je bazu vjernih kupaca u Portugalu i inozemstvu.
U sjevernom gradu Bragança, Montesinho je još jedan istaknuti igrač u industriji prerade mesa. Poznat po svojim zanatskim metodama i proizvodima vrhunske kvalitete, Montesinho nudi širok izbor suhomesnatih proizvoda, uključujući kobasice, salame i šunku. Njihova predanost očuvanju tradicionalnih recepata i okusa učinila ih je omiljenima među ljubiteljima mesa.
Krećući se prema središtu zemlje, nalazimo Primor, brend koji već više od 60 godina proizvodi visokokvalitetne mesne proizvode . Sa sjedištem u gradu Viseu, Primor je poznat po svom inovativnom pristupu preradi mesa. Oni kombiniraju tradicionalne metode s modernom tehnologijom kako bi stvorili jedinstvene i aromatične proizvode. Njihov asortiman uključuje sve, od svježeg mesa do mariniranih i začinjenih opcija.
Idući prema jugu, nailazimo na grad Montijo, dom jedne od najvećih portugalskih tvrtki za preradu mesa - Nobre. S poviješću koja seže u 1918., Nobre se etablirao kao lider u industriji. Nudi širok izbor proizvoda, uključujući kobasice, šunku i slaninu, sve napravljeno od najfinijih sastojaka i tradicionalnih receptura. Nobreova predanost kvaliteti i inovacijama…