Što se bijelog vina tiče, Portugal ima što ponuditi. Zemlja je poznata po raznolikoj paleti sorti grožđa, proizvodeći jedinstvena i aromatična vina koja privlače širok raspon nepca. Neke od najpopularnijih regija za proizvodnju bijelog vina u Portugalu uključuju dolinu Douro, Vinho Verde i Alentejo.
Dolina Douro, smještena u sjevernom dijelu Portugala, poznata je po proizvodnji porto vina. Međutim, regija također proizvodi izvrsna bijela vina, često napravljena od autohtonih sorti grožđa kao što su Gouveio i Malvasia Fina. Ova su vina poznata po svojoj oštroj kiselosti i citrusnim okusima, što ih čini osvježavajućim izborom za tople ljetne dane.
Vinho Verde, smješteno na sjeverozapadu Portugala, još je jedna popularna regija za proizvodnju bijelog vina. Vina s ovog područja poznata su po svojim laganim i lagano pjenušavim kvalitetama, što ih čini savršenim izborom za sljubljivanje s plodovima mora ili salatama. Hladna, morska klima regije pomaže u očuvanju prirodne kiselosti grožđa, što rezultira vinima koja su osvježavajuća i laka za piće.
Alentejo, smješten u južnom dijelu Portugala, poznat je po topla, suha klima i prostrane ravnice. Regija proizvodi širok izbor bijelih vina, često napravljenih od sorti grožđa kao što su Antão Vaz i Arinto. Ova su vina poznata po svojoj punoj teksturi i bogatim okusima, što ih čini izvrsnim izborom za sljubljivanje s izdašnim jelima poput mesa s roštilja ili tjestenine.
Sve u svemu, Portugal nudi raznoliku ponudu bijelih vina koja zadovoljavaju raznolikost okusa. Bez obzira volite li više svjež i lagan Vinho Verde ili bogati i puni Alentejo, sigurno će se naći bijelo vino iz Portugala koje odgovara vašim željama. Pa kad sljedeći put budete raspoloženi za čašu bijelog vina, zašto ne biste probali bocu iz Portugala? Možda upravo otkrijete svog novog favorita!…