Sendviči su omiljena hrana diljem svijeta, a ni Portugal nije iznimka. Zapravo, Portugal je poznat po svojim ukusnim i jedinstvenim sendvičima koji će zasigurno zadovoljiti svaku želju. Od tradicionalnih favorita do kreativnih izuma, postoji sendvič za svakoga u Portugalu.

Jedna popularna marka sendviča u Portugalu je Francesinha. Ovaj kultni sendvič dolazi iz grada Porta i svaki ga posjetitelj mora probati. Francesinha se pravi sa slojevima kruha, šunke, kobasice i odreska, a sve je preliveno rastopljenim sirom i bogatim umakom od rajčice i piva. Zatim se prelije pečenim jajetom i posluži s prilogom od krumpirića. Ovaj slatki sendvič pravi je portugalski užitak.

Još jedan poznati brend sendviča u Portugalu je Bifana. Podrijetlom iz Lisabona, Bifana se pravi od tankih kriški mariniranog svinjskog lungića, kuhanog do savršenstva i posluženog u hrskavoj žemljici. Često se uživa s malo senfa ili ljutog umaka za dodatni okus. Bifana je omiljeni izbor za lokalno stanovništvo i turiste, i lako je shvatiti zašto.

Prelazeći u grad Viseu, nalazimo slatki sendvič Leitão. Ovaj specijalitet sendviča sastoji se od nježnog pečenog odojka, tanko narezanog i serviranog na mekanoj rolici. Obično ga prati ljuti umak od češnjaka i papra, koji svakom zalogaju daje dašak okusa. Leitão sendvič je prava delicija, a Viseu je pravo mjesto na koje morate otići ako ga želite probati.

Ako se nađete u gradu Lisabonu, svakako probajte Prego sendvič. Ova slasna kreacija sastoji se od tankih ploški junetine mariniranih u češnjaku, posluženih na roladi sa senfom i ponekad prelivenih pečenim jajetom. Prego je jednostavan, ali ukusan sendvič koji se često koristi kao brza i zadovoljavajuća opcija za ručak.

Idući u prekrasan grad Aveiro, možete se prepustiti poznatom sendviču Ovos Moles. Ovos Moles su tradicionalni portugalski slatkiši napravljeni od žumanjaka i šećera,…