Restorani u Rumunjskoj sve su više opskrbljivali vegetarijansko tržište, nudeći razne opcije bez mesa u kojima gosti mogu uživati. Neki popularni vegetarijanski restorani u Rumunjskoj uključuju Simbio u Bukureštu, La Copac u Cluj-Napoci i Rawdia u Temišvaru.

Ovi su restorani poznati po svojim kreativnim i ukusnim vegetarijanskim jelima, pripremljenim od svježih i lokalnih namirnica. Mnogi od ovih restorana nude i veganske opcije, što ih čini popularnim izborom za one koji slijede biljnu prehranu.

Osim samostalnih vegetarijanskih restorana, mnogi tradicionalni rumunjski restorani također nude vegetarijanske opcije na svojim jelovnicima. Popularna jela uključuju zacuscu (namaz od povrća), sarmale (rolnice kupusa punjene rižom i povrćem) i mămăligă (jelo od palente).

Rumunjska je također poznata po proizvodnji vegetarijanskih prehrambenih proizvoda, s nekoliko gradova u zemlji kao središta za proizvodnju vegetarijanske hrane. Cluj-Napoca je, na primjer, dom nekoliko vegetarijanskih prehrambenih tvrtki koje proizvode široku paletu proizvoda bez mesa, kao što su tofu, seitan i tempeh.

Bukurešt je još jedan grad u Rumunjskoj poznat po vegetarijanskoj kuhinji proizvodnju hrane, s nekoliko tvrtki specijaliziranih za biljne zamjene za meso, poput vegetarijanskih hamburgera i kobasica. Ovi su proizvodi popularni ne samo u Rumunjskoj nego iu drugim europskim zemljama.

Sve u svemu, Rumunjska ima rastuću scenu vegetarijanske hrane, s raznolikim restoranima i prehrambenim proizvodima na izbor. Bilo da ste vegetarijanac ili samo želite probati nešto novo, Rumunjska ima mnogo toga za ponuditi u smislu ukusnih i hranjivih opcija bez mesa.…