Luke u Portugalu nisu samo poznate po svojoj iznimnoj kvaliteti, već i po jedinstvenim proizvodnim gradovima iz kojih dolaze. Ovi su gradovi postali sinonim za proizvodnju luka i poznati su po svojim posebnim karakteristikama u izradi ovog izvrsnog pića.

Porto je jedan od najpoznatijih gradova za proizvodnju luka u Portugalu. Smješten u sjevernom dijelu zemlje, Porto je rodno mjesto porto vina. Zemljopisni položaj grada, s njegovom blizinom rijeke Douro, pruža savršene uvjete za uzgoj grožđa koje se koristi u lučkoj proizvodnji. Vinogradi u Portu daju neke od najboljih portoa na svijetu, s bogatim i snažnim okusom koji je karakterističan za regiju.

Još jedan značajan grad za proizvodnju porta u Portugalu je Vila Nova de Gaia. Smještena odmah preko rijeke Douro od Porta, Vila Nova de Gaia dom je poznatih lučkih kuća koje odležavaju i čuvaju pojačano vino. Povijesni podrumi u ovom gradu su nezaobilazan posjet za svakog ljubitelja porta, jer nude jedinstvenu priliku svjedočiti procesu starenja i upoznati se s bogatom poviješću proizvodnje porta.

Krećući se južnije, grad Setúbal također ima značajno mjesto u proizvodnji luka u Portugalu. Setúbal je poznat po Moscatel de Setúbal, slatkom pojačanom vinu koje se često naziva rođakom porta. Napravljeno od sorte grožđa Moscatel de Alexandria, ovo jedinstveno vino porto ima izrazitu voćnu aromu i sočnu, baršunastu teksturu koja ga izdvaja.

U najjužnijoj regiji Portugala, Algarve, grad Lagos postaje sve prepoznatljiviji po svojim lukama. Iako relativno nov na sceni lučke proizvodnje, Lagos se brzo etablirao kao grad za promatranje. Jedinstveni klimatski i zemljišni uvjeti u ovoj regiji pridonose proizvodnji portoa s posebnim karakterom, koji se često opisuje kao lakši i plodniji u usporedbi sa svojim sjevernim kolegama.
<…