Pan Shopovi u Portugalu brendovi i popularni proizvođački gradovi

Portugal je poznat po svojoj bogatoj kulinarskoj tradiciji, a jedan od najslikovitijih i najcjenjenijih aspekata portugalske kuhinje su njihovi ukusni pan shopovi. Ove male, obiteljske tvrtke raštrkane su po cijeloj zemlji i nude širok izbor ukusnih peciva i pekarskih proizvoda.

Kada su u pitanju trgovine s tavama u Portugalu, postoji nekoliko poznatih marki koje postali su sinonim za kvalitetu i okus. Jedan takav brend je Pastéis de Belém, koji se nalazi u slikovitom gradu Lisabonu. Ova trgovina s tavama postoji od 1837. godine i poznata je po kolačima s kremom, poznatim kao pastéis de nata. Ove torte se rade prema tajnom receptu koji se prenosio generacijama, što je rezultiralo jedinstvenom i ukusnom poslasticom.

Još jedna popularna marka pan shopova u Portugalu je Fábrica da Nata, koja ima više lokacija diljem zemlje . Ova pan shop također je specijalizirana za pastéis de nata, koristeći recept koji spaja tradiciju s inovacijom. Fábrica da Nata nudi moderan zaokret u klasičnom kolaču s kremom, s različitim okusima i dodacima koji će zadovoljiti svaki okus.

Iako je Lisabon nedvojbeno središte trgovina s tavama u Portugalu, postoje i drugi gradovi koji su također poznati za njihovu proizvodnju ovih slatkih poslastica. U Portu, drugom po veličini gradu u Portugalu, možete pronaći trgovine s tavanama kao što su Manteigaria i Confeitaria do Bolhão, a obje su omiljene među lokalnim stanovništvom i turistima. Manteigaria je poznata po svojim tradicionalnim pastéis de nata, dok Confeitaria do Bolhão nudi širok izbor peciva i pekarskih proizvoda.

Premještajući se u središnju regiju Portugala, grad Coimbra dom je poznate trgovine tavama tzv. Pastelaria Briosa. Osnovana 1896. godine, ova trgovina s tavama cijenjena je zbog svojih tradicionalnih slastica, uključujući glasovite pastéis de Tentúgal. Ova peciva rade se sa tankom, hrskavom korom i punjena slatkim filom od jaja…