Rumunjska možda nije prva zemlja koja vam padne na pamet kada pomislite na proizvodnju slada, ali zapravo je dom nekoliko poznatih robnih marki i proizvodnih gradova. Slad je ključni sastojak u procesu proizvodnje piva, koji pivu daje aromu, boju i tijelo.

Jedna od najpopularnijih marki slada u Rumunjskoj je Viking Malt, koja je snažno prisutna u industriji piva u zemlji. Proizvode širok raspon vrsta slada, uključujući svijetli slad, karamel slad i prženi slad. Još jedan poznati brend je Malterie, koji proizvodi visokokvalitetni slad više od jednog stoljeća.

Neki od najpopularnijih gradova za proizvodnju slada u Rumunjskoj su Cluj-Napoca, Temišvar i Bukurešt. Ovi gradovi imaju dugu povijest pivarske tradicije i dom su mnogih pivovara koje se oslanjaju na lokalno proizvedeni slad. Cluj-Napoca je posebno poznata po svojim craft pivovarama koje koriste razne vrste slada za stvaranje jedinstvenih i aromatičnih piva.

Sve u svemu, Rumunjska možda nije glavni igrač na globalnom tržištu slada, ali je svakako ima snažnu prisutnost u vlastitoj pivarskoj industriji. S brendovima kao što su Viking Malt i Malterie koji prednjače, i gradovima poput Cluj-Napoce i Temišvara koji proizvode visokokvalitetni slad, Rumunjska je definitivno zemlja koju treba gledati u svijetu pivarstva.…