-Register



dir.gg     » Globalni imenik  » Poslovni imenik Portugal » Domaća hrana

 
.

Domaća hrana u Portugal

Domaća hrana u Portugalu poznata je po svojim bogatim okusima i tradicionalnim receptima. Od sjevera do juga zemlje, postoje različiti brendovi i proizvodni gradovi koji se ističu u stvaranju ukusnih domaćih jela.

U gradu Portu, na primjer, jedan od najpoznatijih brendova domaće hrane je Casa da Nata. Specijalizirani su za proizvodnju \\\"pastéis de nata\\\", tradicionalne portugalske torte s kremom. Ovi kolačići izrađeni su prema tajnom obiteljskom receptu i pravi su užitak za svakoga tko voli slatko.

Ako se preselimo južnije u Lisabon, još jedan popularni brend je Conserveira de Lisboa. Ova obiteljska tvrtka proizvodi domaće riblje konzerve od 1930. godine. Njihove sardine i tuna love se u Atlantskom oceanu i pažljivo čuvaju u visokokvalitetnom maslinovom ulju. Ovi konzervirani riblji proizvodi glavna su namirnica u portugalskoj kuhinji i često se u njima uživa uz čašu vina ili krišku svježeg kruha.

U gradu Aveiru, robna marka Ovos Moles ističe se po domaćim proizvodima od jaja slatkiši. Ove delikatne i ukusne poslastice rade se od žumanjaka i šećera. Recept se prenosi generacijama i pravi je simbol kulinarskog naslijeđa regije.

Udaljavajući se od obale i u ruralni kraj, grad Braga je poznat po svojim domaćim kobasicama. Robne marke kao što su Primor i Montalvaõ proizvode širok izbor kobasica, uključujući chouriço, morcela i farinheira. Ove kobasice izrađene su od visokokvalitetne svinjetine i začinjene tradicionalnim začinima, što rezultira prepoznatljivim i aromatičnim okusom.

U južnoj regiji Alentejo, robna marka Queijos Lagar poznata je po svojim domaćim sirevima. Napravljeni od ovčjeg mlijeka, ovi sirevi odležavaju do savršenstva, razvijajući snažan i poseban okus. U njima se često uživa s regionalnim vinima i tradicionalnim kruhom.

Ovo su samo neki od primjera brojnih robnih marki i proizvodnih gradova koji doprinose bogatoj portugalskoj domaćoj kuhinji…