Hrana u Portugalu poznata je po svojim bogatim okusima i raznolikoj kulinarskoj tradiciji. Od svježih morskih plodova do obilnih gulaša, portugalska kuhinja nudi ponešto za svakoga. U ovom ćemo članku istražiti neke od popularnih prehrambenih marki i proizvodnih gradova u Portugalu.

Jedan od najpoznatijih prehrambenih marki u Portugalu je Bacalhau. Bacalhau je sušeni i soljeni bakalar, koji je glavna namirnica u portugalskoj kuhinji. Koristi se u raznim jelima, od bacalhau à brás (ukusno jelo od bakalara i krumpira) do bacalhau com natas (bakalar s vrhnjem). Grad Ílhavo, koji se nalazi u okrugu Aveiro, poznat je po proizvodnji bacalhaua.

Još jedan poznati brend u Portugalu je Pastéis de Belém. Pastéis de Belém su kolači s kremom koji potječu iz četvrti Belém u Lisabonu. Recept za ove kolače bio je strogo čuvana tajna više od jednog stoljeća. Grad Lisabon također je poznat po proizvodnji ovih ukusnih poslastica.

Udaljavajući se od tradicionalnih jela, Portugal je također dom nekih popularnih marki hrane u industriji pića. Super Bock i Sagres dvije su poznate marke piva u Portugalu. Super Bock, koji se proizvodi u Leça do Balio, i Sagres, koji se proizvodi u Vialongi, uživaju podjednako i mještani i turisti. Ova se piva često povezuju s petiscosima, jelima u stilu portugalskih tapasa.

Što se tiče popularnih proizvodnih gradova, Porto je poznat po proizvodnji porto vina. Porto vino je pojačano vino koje se često koristi kao desertno vino. Regija doline Douro, koja se nalazi u blizini Porta, poznata je po svojim vinogradima i prekrasnim krajolicima. Posjet ovoj regiji nezaobilazan je za vinske entuzijaste.

Još jedan grad povezan s proizvodnjom hrane je Alcobaça. Alcobaça je poznata po proizvodnji queijada, slatkih peciva napravljenih od sira. Ove su ukusne poslastice hit među lokalnim stanovništvom i turistima.

Zaključno, Portugal je dom širokog izbora prehrambenih marki i pro…